久しぶりにアメリカンマフィンを作ってみました。

相変わらず余ってるキャラメルチョコチップw
何でこんなに買ったんだ…というか
ストックあるのについでに買っちゃうのがイケナイんだよな…反省(;´д`)
参考元のレシピでは中力粉になってるところを薄力粉に置き換え、
牛乳にお湯で溶かしたインスタントコーヒーとカルーア少々を加え、
まずレシピ通りの温度と時間(200℃15分)で焼いてみたところ…。
表面はカリッと中はしっとりな出来上がり。
粗熱を取っても型(グラシン紙)離れがイマイチ。んー、生地を混ぜすぎたかな…?
しかしもう取り返しがつかないので、今度は温度を下げてちょっと時間を長めに。
170℃20分でできたのが↑の画像です。
表面も中もしっとりに出来上がりました。
型離れも良好。焼き色も程よくなりました。
型六分目くらいでこのサイズだったので、これなら八分目でもいいかも。
今回の反省点は粉類と牛乳を混ぜすぎてしまった所でしょうか。
次回はもう少しなじませるのを控えめにしてみようと思います。
なお味の方は「問題ない」と合格点頂きました。ε-(´∀`*)ホッ

相変わらず余ってるキャラメルチョコチップw
何でこんなに買ったんだ…というか
ストックあるのについでに買っちゃうのがイケナイんだよな…反省(;´д`)
参考元のレシピでは中力粉になってるところを薄力粉に置き換え、
牛乳にお湯で溶かしたインスタントコーヒーとカルーア少々を加え、
まずレシピ通りの温度と時間(200℃15分)で焼いてみたところ…。
表面はカリッと中はしっとりな出来上がり。
粗熱を取っても型(グラシン紙)離れがイマイチ。んー、生地を混ぜすぎたかな…?
しかしもう取り返しがつかないので、今度は温度を下げてちょっと時間を長めに。
170℃20分でできたのが↑の画像です。
表面も中もしっとりに出来上がりました。
型離れも良好。焼き色も程よくなりました。
型六分目くらいでこのサイズだったので、これなら八分目でもいいかも。
今回の反省点は粉類と牛乳を混ぜすぎてしまった所でしょうか。
次回はもう少しなじませるのを控えめにしてみようと思います。
なお味の方は「問題ない」と合格点頂きました。ε-(´∀`*)ホッ
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HLスタンプがいっぱいになったので、とりあえず生産券と交換。
ナナブレイド作ろうかな~と思って生産できる武器を見ていたら
ポルタランス「空」から派生させる「プルーデンハスタ」が優秀っぽかったので
思い切って作っちゃいました!

SSは匠付きのゲージですが麻痺320あってレア7でこれはいい。
剛ヤマツさんの証は武器一個分あるけど、何を作るか迷ってるし
現在SR265くらいだし…
双と一緒に上げてるので600になるのがいつになるやら…
とつらつら考えてたら、シミュを回してましたw
なにより極楽さんにはない
2スロ!
ゲージで負けてもスロがあるっ!
この2スロを生かして専用装備を♪

MHSX2 装備クリップ 剣士(女)
武器スロット2 Lv1 ●● 神足珠, 神足珠
超絶のピアスⅥ Lv7 66 ●● 剛力珠, 剛力珠
ミラドFスーツ (BP7) Lv7 123 ●●● 剛力珠, 剛力珠, 剛力珠
エディオFアーム・※ (パ) Lv7 123 ●●● 神足珠, 神足珠, 仙人珠G
レギスFコイル (ネ) Lv7 123 ●●● 剛力珠, 剛力珠, 剛力珠
ベルFXグリーヴ (FX) Lv7 180 ●● 剛力珠, 剛力珠
服Pスロット2 ★★ 特殊攻カフPA1
防御値:615 スロット:■0□0●15○0 火:3 水:5 雷:8 氷:2 龍:3
龍風圧無効,見切り+3,攻撃力UP【大】,火事場力+2,高級耳栓
砥石使用高速化,ガード性能+1,回避性能+1,斬れ味レベル+1,状態異常攻撃強化
状態異常が欲しかったのでランナー切りました。
そういえばエディオ激運ランス装備まだ作ってないな~。
なんでだっけなぁ…あ、色で迷ってるんだったw
ナナブレイド作ろうかな~と思って生産できる武器を見ていたら
ポルタランス「空」から派生させる「プルーデンハスタ」が優秀っぽかったので
思い切って作っちゃいました!

SSは匠付きのゲージですが麻痺320あってレア7でこれはいい。
剛ヤマツさんの証は武器一個分あるけど、何を作るか迷ってるし
現在SR265くらいだし…
双と一緒に上げてるので600になるのがいつになるやら…
とつらつら考えてたら、シミュを回してましたw
なにより極楽さんにはない
2スロ!
ゲージで負けてもスロがあるっ!
この2スロを生かして専用装備を♪

MHSX2 装備クリップ 剣士(女)
武器スロット2 Lv1 ●● 神足珠, 神足珠
超絶のピアスⅥ Lv7 66 ●● 剛力珠, 剛力珠
ミラドFスーツ (BP7) Lv7 123 ●●● 剛力珠, 剛力珠, 剛力珠
エディオFアーム・※ (パ) Lv7 123 ●●● 神足珠, 神足珠, 仙人珠G
レギスFコイル (ネ) Lv7 123 ●●● 剛力珠, 剛力珠, 剛力珠
ベルFXグリーヴ (FX) Lv7 180 ●● 剛力珠, 剛力珠
服Pスロット2 ★★ 特殊攻カフPA1
防御値:615 スロット:■0□0●15○0 火:3 水:5 雷:8 氷:2 龍:3
龍風圧無効,見切り+3,攻撃力UP【大】,火事場力+2,高級耳栓
砥石使用高速化,ガード性能+1,回避性能+1,斬れ味レベル+1,状態異常攻撃強化
状態異常が欲しかったのでランナー切りました。
そういえばエディオ激運ランス装備まだ作ってないな~。
なんでだっけなぁ…あ、色で迷ってるんだったw
テーマ : モンスターハンターフロンティア ジャンル : オンラインゲーム